Foie gras, la magie s'estompe !
Nous sommes nombreuses et nombreux à ne plus manger de foie gras, à l'affirmer à haute voix et à expliquer cette démarche éthique à notre entourage.
Des tables d'informations se sont tenues et se tiennent encore dans des dizaines de villes, certaines bénéficiant d'un relais médiatique. Elles permettent de toucher des dizaines de milliers de personnes en les sensibilisant aux conditions d'élevage des millions de canards et oies gavés pour produire du foie gras. Le collage de plusieurs milliers d'affiches et les distributions de tracts s'étalent eux aussi sur tout le mois de décembre et au-delà. C'est une excellente visibilité, beaucoup de signataires écrivent avoir été convaincus par les vidéos montrant l'envers du décor, diffusées sur ces stands, à la télé et sur Internet.
« Je suis un fan de foie gras, un inconditionnel des repas de fin d'année mais comme vous le dites si bien "Le fois gras, on s'en passera". Pour une vie dans le respect élémentaire de la vie et de la non-souffrance des animaux, dans la tradition française de protection des individus, interdisons les pratiques barbares, garantissons un monde sain de violence au prix fort taxé d'appellations contrôlées pompeuses et mensongères. Le fois gras ne sera-t-il pas encore meilleur dans nos souvenirs ? »
J.K.
Nous avons le sentiment que les choses bougent. Les médias ne relayent plus seulement les images d'Epinal et les recettes de foie gras, on commence aussi à entendre le bruit des pompes de gavage et à percevoir la souffrance des oiseaux derrière cette production.
Ca a été le cas sur France 2, France 3, Direct 8, La Chaîne Parlementaire, dans la presse nationale (Figaro, Le Canard Enchaîné, Charlie Hebdo, Le Monde, dans la presse régionale (La Montagne, le Républicain Lorrain...) et sur les sites Internet et blogues tel que www.tolosarts.org ...
Cette médiatisation n'aurait pas été possible sans votre mobilisation.
Continuons nos actions ! Merci de votre engagement dans cette campagne !
Le foie gras, on s'en passera !
Meilleurs voeux pour 2007.
L'équipe de Stop Gavage
www.stopgavage.com
Le foie gras bientôt illégal en Europe ?
Plus de 30 millions d'oiseaux sont gavés chaque année en France. La plupart sont enfermés en cages de batterie si étroites qu'ils peuvent à peine bouger. On leur enfonce un tube de métal dans la gorge jusqu'à l'estomac. Leur foie devient énorme. Ils peinent à respirer.
Le foie gras est le foie malade d'un oiseau atteint de stéatose hépatique.
Rapport scientifique de la Commission Européenne
Les oiseaux souffrent de diarrhées, d'épuisement. Trop affaiblis ou blessés, plus d'un million agonisent et meurent chaque année en gavage.
Le gavage est une violation des règlements et des principes les plus élémentaires de protection des animaux. Le gavage est interdit, pour motif de cruauté, dans la plupart des pays de l'Union Européenne, et depuis peu en Israël et Californie. A Chicago, le foie gras vient d'être interdit à la vente pour la même raison.
Signez le manifeste pour l'abolition du foie gras. Ensemble, oeuvrons à son interdiction définitive et devenons végétariens du foie gras.
Stop au gavage ! Le foie gras, on s'en passera !
SOURCE : http://www.stopgavage.com/picard
Allez voir aussi ceci : http://veganrevolution.free.fr/articles3/oies.html
Le Figaro titre : « Foie gras : débat sur la souffrance des canards »
Dans Le Figaro du 21 décembre, un très bon article rapporte notre travail de remise en cause des études de l'INRA sur le foie gras. Comme vous le savez, nous venons de dénoncer, dans un livre intitulé L'INRA au secours du foie gras, les études de l'INRA niant la souffrance des canards et des oies dans la production de foie gras. Cet ouvrage montre que ces études ont été réalisées sur commande et sous financement des producteurs. Nous espérons que l'article du Figaro contribuera à ce qu'un vrai débat puisse enfin émerger en France sur la question du traitement des animaux dans cette production. A présent, la parole des scientifiques de l'INRA qui travaillent sur le foie gras ne pourra plus être tenue pour objective et indépendante mais pour ce qu'elle est vraiment : un relais fidèle de celle du CIFOG (association des producteurs de foie gras) !
Foie gras : débat sur la souffrance des canards
(Le Figaro - Yves Miserey - 21/12/2006)
Un livre dénonce le fait que les recherches sur le bien-être des animaux gavés sont financées par la filière professionnelle.
« AUCUN élément scientifique ne permet de dire que cette opération [le gavage, NDLR] est une source de mal-être animal. » Cette déclaration catégorique de Daniel Guéméné, chercheur à la station Inra de recherches avicoles de Nouzilly, près de Tours, est reproduite sur la couverture d'un livre sorti le mois dernier sur le gavage et le foie gras. Juste au-dessus, on peut voir une photo de deux canards dans leur cage au moment du gavage : l'animal au premier plan a le bec grand ouvert, encore tout encollé de bouillie de maïs, il halète, tandis que l'autre au second plan a le bec maintenu ouvert sans ménagement par l'éleveur qui tient de l'autre main l'embuc, le long tube au bout duquel est fixé un entonnoir. Le message est clair. Les scientifiques de l'Inra ne voient pas la même chose que ce qui saute aux yeux d'une personne sensible : le gavage est un calvaire pour les canards.
Mais le livre d'Antoine Comiti, militant de l'association Stop Gavage, ne se veut pas seulement un réquisitoire contre l'élevage intensif et la souffrance animale. L'auteur, qui est par ailleurs consultant en informatique médicale, émet de sérieux doutes sur l'indépendance des chercheurs de l'Inra travaillant sur le bien-être animal. En effet, leurs travaux sont en partie financés par le Cifog (Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras) qui, comme toute filière digne de ce nom, ne vise qu'à développer sa production. Il y a donc, pour lui, un conflit d'intérêts évident quand on leur demande de produire des expertises sur la souffrance des canards gavés. On peut les suspecter de fournir les résultats attendus par les professionnels.
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Dernière minute : vendredi 22 décembre de 18h à 19h, nous interviendrons en direct dans l'émission Tchatche Libre sur Direct 8 (sur TNT ou sur www.direct8.fr/live.html). Les images de Stop Gavage y seront diffusées.
Aux signataires du Manifeste pour l'abolition du foie gras :
Nous vous avons récemment envoyé un appel à soutien. Si vous ne l'avez pas reçu, vous pouvez le consulter directement à cette adresse : www.stopgavage.com/lettres/p2006-12-04.php.
Nous remercions chaleureusement les personnes qui ont déjà répondu à cet appel. Comme nous l'annoncions dans cette lettre, il faut mobiliser un mouvement important et intensifier notre action ici en France. Merci de nous aider à poursuivre notre action et de répondre à notre appel à soutien.
L'équipe de Stop Gavage
www.stopgavage.com
Merci infiniment de voter pour nous
à chacune de vos visites :
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